山桐子，是一种果实产量高、含油率高的速生乔木，盛产期每亩能产鲜果2000公斤左右，可产油200公斤，被誉为“树上油库”。
贵定县野生山桐子硕果累累
2022年以来，我省立足于山多地少、林地资源丰富的实际，大力推进山桐子产业发展。省特色林业产业发展领导小组印发《贵州省山桐子产业发展行动方案》，我省成为全国首个从省级层面统筹推进山桐子产业发展的省份。到2030年，全省计划发展山桐子产业基地500万亩以上，年产油达到20万吨以上。按目前我国年人均食用油消费量约30公斤计算，可满足667万人的食用油需求。
贵定县抢抓机遇，引进湖北旭舟林农科技有限公司等市场主体，大力发展山桐子产业。当前正值春季造林高峰，记者走进贵定县新巴镇乐邦村，看见老百姓家家户户房前屋后都种上了山桐子。“过年期间出去打工的人都回来了，15天就把公司流转的2000亩基地全部种完。又在自家茶园、刺梨园还有房前屋后的空地上都种满了山桐子，按照42株一亩折算，现在村民自己种植的面积也将近3000亩。”乐邦村村支书陈国元介绍，发展山桐子产业在乐邦村的推进十分顺利，从2022年7月14日召开动员大会到7月18日，5天时间完成了2000亩土地的流转。
贵定县新巴镇山桐子种苗示范基地
昌明镇猛安村的山桐子产业推进也很顺利，从2022年10月17日开工到11月底，45天时间，完成了掌虎坝基地2500亩的土地开挖平整和苗木移栽工作，原本的荒坡荒山和低效灌木林地全都种上了山桐子，目前存活率在90%以上。而整个贵定县，在春节期间完成了150万株苗木的栽种，目前全县山桐子造林已达6万余亩。
成熟采摘后的山桐子
作为一项新兴产业，山桐子能得到贵定县广大群众的大力支持，在各村寨快速推进，主要是得益于产业发展的显著效益。
“我们主要通过两种方式在发展山桐子，一是龙头企业建设规模化基地，二是农户自栽自管。”贵定县林业局局长刘叶东介绍，规模化基地主要依托于国家储备林和低产低效林改造项目，由项目公司流转农户林地并投资建设、管护，合作社组织农户参与种植、管护，项目公司支付劳务报酬。在昌明镇，掌虎坝和冲水库两个基地6500亩山桐子的种植项目共解决了520余人的劳动就业，发放工资275万元。待山桐子挂果后，项目公司将按照当年市场价格收购，扣除管护成本后，鲜果净收益（预计每亩3000元）归农户所有。
贵定县云雾镇工作专班到村开展山桐子种植培训
此外，山桐子适应性强、生长快，既能在茶园、刺梨园套种，又能在房前屋后、田边土坎种植。贵定县鼓励农户进行“两园套种”和“四旁种植”，由公司先行垫付种苗和肥料费用并按照成活率收取成本，成活率在50%以下的农户需承担全部费用、成活率在50%至69%的农户承担一半的费用、成活率在70%至89%的农户承担三成的费用，成活率达到90%及以上的农户一分钱都不用出。同时，农户与公司签订山桐子种植收购协议，自有的山桐子挂果后按市场价卖给项目公司，每亩收益预计4000元。这样的鼓励政策打消了农户的顾虑、有效保证了成活率，农户积极性高涨，只要有空地就全部种上了山桐子。
通过企业建设规模化基地带动农户自栽自管的模式，贵定县计划用2年时间种植山桐子40万亩，全县7.6万户将实现户均种植山桐子3至5亩。“第4到8年是初挂果期，预计平均亩产1000公斤左右，按4元/公斤计算，亩收益有4000元，实现户年均增收1.2到2万元。8年后进入盛果期，亩收益可高达8000元，户年均增收可达2.4到4万元。”贵定县委副书记罗仁伟说。
贵定县2022年度20万亩山桐子种植项目集中开工仪式
对于2022年下半年才开始种植山桐子的贵定县而言，现在的收益测算都只能是预期效果，种植的实际效果究竟如何，仁怀市给出了答案。2017年开始，贵州省仁怀市新华丰农业发展有限公司依托退耕还林项目，在仁怀市合马镇陆续种植山桐子6800亩，2022年基地实现了部分初挂果，共采收鲜果3万公斤，项目公司按照4元/公斤的价格销售获得了12万元收
“山桐子在贵州很多地方都有野生资源，我们水城区就有野生山桐子树约10万余株。也有老百姓种在庭院前，用来建房或者烧柴，虽然对果实的利用程度不高，但都知道产量很高。另外，山桐子属高大乔木，我们区有茶园面积10万余亩、刺梨面积38万亩，套种山桐子可以实现一地双收、地尽其用。所以我们在推广产业的时候，干部群众都比较认可和支持。”水城区林业局副局长黄优先介绍，依托丰富的野生山桐子资源水城区共建设了山桐子苗圃基地面积500亩、种植基地3万亩，到2030年全区山桐子种植面积将达40万亩以上，成为水城区主要支柱产业。
据了解，《贵州省山桐子产业发展行动方案》出台后，得到了全省各地各部门的积极响应，强化种苗培育、示范基地建设和加工研发，目前全省人工栽培山桐子面积已达19万亩，依托贵阳学院等科研院所，我省已完成山桐子成分分析与功能评价、山桐子油适度精炼工艺及设备集成，攻克了山桐子预处理、制油、精炼等多项精准化、稳态化关键技术，建成了山桐子中试车间，完成了山桐子油中试工作，山桐子油等产品已进入品鉴测试阶段。
“我们要积极践行向森林要食物的大食物观，还要通过持续加强科技创新，运用新技术、研发新产品，向人民群众不断提供种类更丰富、营养和健康价值更高的木本粮油产品，满足人民群众日益增长的对更高品质生活的需要。”向守都说。
贵州日报天眼新闻记者 方春英
编辑 唐怒娇
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